كيكة البرتقال

المقادير:
127 جرام زبدة فى درجة حرارة الغرفة
162 جرام سكر ناعم
2 بيضة
225 جرام دقيق منخول
1 1/4 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1 ملعقة كبيرة حليب
بشر 1 برتقالة كبيرة
4 ملاعق كبار عصير برتقال

مقاديير ايسينج البرتقال:
175 جرام سكر بودرة منخول
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
بشر برتقال للتزيين

طريقة التحضير:
سخنى الفرن على 350 درجة
ادهنى قالب توست 20 ×10سم بالزبدة وبطنيه بورق الزبدة ثم ادهني ورق الزبدة بالزبدة
فى الخلاط الكهربائي اخلطى معا الزبدة والسكر حتى تحصلى على خليط كريمي
اضيفي البيض بيضة بيضة واخلطى جيداا بعد كل اضافة
اضيفي الدقيق والبيكينج بودر واخلطى جيدا
اضيفي الحليب وعصير البرتقال وبشر البرتقال واخلطى
صبي الخليط فى القالب واخبزيه فى الفرن لمدة 55 دقيقة او الى ان ينضج تاما ويتحول لونه الى اللون الدهبي
اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما
اقلبي القالب بحرص واخرجى الكيك

لتحضير الايسينج:
فى سلطانية صغيرة اخلطى السكر وعصير البرتقال حتى تحصلى على خليط متجانس
قومى بفرد الايسينج بالسكين فوق الكيك وزينيه ببشر البرتقال وقدميه

مشكورة اختي بنت عز شكلها حلوة بس للاسف معنديش من يديرها ليا بس انقولو انشاءالله مدام المستقبل تعرف اديرها